受疫情影響，越來越多選擇在家吃飯的人，但繁忙的工作卻占用了許多時間，使得大家對于便捷化廚電的需求愈發旺盛，促使了智能炒菜機產品的普及。

市場規模持續增長

近年來，智能炒菜機市場規模持續增長。據公開數據顯示，中國智能炒菜機行業市場規模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元，年復合增長率達20.41百分之。

智能炒菜機是一臺可以自動烹飪的智能化設備，設定程序后，它會自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，不僅省時、省力，而且烹飪過程中炒菜機內的溫度蕞高也不會超過油的沸點，做到了烹飪過程無油煙。有了智能炒菜機，白領們下班一小會兒就可以做出香噴噴的可口飯菜；腿腳不便的老人做飯更方便，也可以遠離煤和氣的使用風險。

競爭激烈，與預制菜結合

智能炒菜機廣闊的市場前景吸引了眾多品牌進入，行業競爭激烈。目前，美的、九陽、蘇泊爾、賽米控、捷賽、大宇、飯來、圈廚等品牌都已推出自動炒菜機，價位從幾百到幾千不等。以京東品類銷量排行榜為例，排名前三的產品分別是飯來FL-M1301、九陽J7、九陽CJ-A9，售價分別為999元、2099元、1999元。

雖然智能炒菜機解決了烹飪煩惱，卻不能覆蓋前期的準備工作。隨著預制菜的走火，“預制菜+智能炒菜機”這樣的組合就能實現全烹飪流程自動化，從真正意義上的解放消費者雙手，這也將推動智能炒菜機市場的進一步擴大。

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